من أشهر المحاضرين والمراجعين في منطقة الشرق الأوسط, حيث درب مايزيد عن 20 الف متدرب خلال الكورسات المختلفة ونفذ أكثر من الف مراجعة خارجية في أكثر عن 20 دولة مختلفة مثل سويسرا, انجلترا, اسبانيا, بولندا, تركيا, السعودية, الامارات, قطر, روندا, الكنغو, كينيا, بروندي... الخز
حاصل علي درجة الماجستير في الأمراض المشتركة, ماجستير ادارة الأعمال, يعد للدكتوراة في تخصص الأمراض المشتركة.
معتمد في العديد من المواصفات الدولية ومعتمد لتدريس كورسات (IRCA) المختلفة وكورسات هايفيلد و معتمد كمحاضر من معهد الصحة والبيئة بانجلترا.
أدار خدمات منح الشهادات والتدريب لبعض من الجهات المانحة خلال السنوات العشر الأخيرة في منطقة الشرق الأوسط وحالياً يعمل كمدير لمنح الشهادات والتدريب لـ أو سي ايه جلوبال العالمية.
عدد الحضور لمحاضرات د. طارق السابقة يقترب من مليون انسان في منطقة الشرق الأوسط.
يوضح الكورس عدد من النقاط الهامة والاساسية في معرفة تفاصيل سلامة الغذاء . ايضا الميكروبات و الامراض التي قد تشوب الغذاء وكذلك كيفية ضمان جودة الغذاء و تجنب هذه الملوثات و كيفية تطبيق ثقافة سلامة...