Dr. Mohammed Abd El-Salam

كبير اخصائي التغذية مستشفيات جامعة المنوفية وعضو الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصري

Total Views

3953

Courses

3

Total Reviews

0

حاصل علي بكالوريوس الاقتصاد المنزلي .

قسم التغذية وعلوم الأطعمة .سنة 1997م بتقدير عام جيد جدا

حاصل علي الماجستير في التغذية وعلوم الأطعمة 

قسم التغذية وعلوم الأطعمة .كلية الاقتصاد المنزلي

جامعة المنوفية  سنة 2002م.

تمهيديدكتوراه في التغذية  وعلوم الأطعمة

.كلية  التربية النوعية جامعة كفر الشيخ 2003م

(MOHترخيص وزارة الصحة الإماراتية (أخصائي تغذية) (   

عضو الجمعية الأمريكية للتغذية

عضو الجمعية العمانية  لأصدقاء مرضي السرطان

عضو الجمعية العمانية لأصدقاء المسنين

عضو الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصرية

مؤلف كتاب (السمنة والسكر) وفن إدارة نمط الحياة.حاليا  تحت الطبع .,.

 

أخصائي تغذية  علاجية بمستشفيات جامعة المنوفية من 2003م

العمل أخصائي تغذية علاجية في مستشفيات المملكة العربية السعودية من2003م حتي 2006م

شرفت بتقديم خدمات التغذية في مستشفيات المشاعر المقدسة (الحج) في عام 2003م وعام 2005م

العمل أخصائي تغذية علاجية في الإمارات العربية المتحدة من عام 2006م وحتي عام 2011م (مراكز الحمية --تخفيف  وزيادة الوزن)

تأسيس وإدارة (المركز العالمي للتغذية والتنحيف) بسلطنة عمان من أول عام 2012م وحتى نهاية 2017م.

تأسيس وإدارة مركز (دايت كير ) لتقديم الخدمات الصحية والاستشارات الغذائية  في سلطنة عمان من أول  2018م وحتى عام 2021م

Discover My Courses

Introduction to food safety

Dr. Mohammed Abd El-Salam

Introduction to food safety

USD 14

Last updated: 2023-08-24 14:59:03

Introduction to food safety
12 lectures 01:55:24 hours

سلامة الغذاء تعني حماية الغذاء من التلوث بأي من صوره المختلفة الكيميائية(المبيدات الكيميائية) والحيوية (البكتيريا والاعفان الخمائر والفيروسات والطفيليات) الفيزيائية والاشعاعية وذلك خلال جميع مراحل الانتاج والتصنيع والاعداد والنقل والتخزين والنقل والتداول وصولا الي مرحلة...

Rehabilitation to work as a food inspector in Egyptian ports

Dr. Mohammed Abd El-Salam

Rehabilitation to work as a food inspector in Egyptian...

USD 14

Last updated: 2023-08-24 16:03:39

Rehabilitation to work as a food inspector in Egyptian...
4 lectures 01:2:7 hours

the steps for qualification to work in ports as a food inspector for the control of food imports and exports in Egyptian ports and everything that comes into contact with food entification of the documents...

Planning healthy and therapeutic meals and various diet regimes

Dr. Mohammed Abd El-Salam

Planning healthy and therapeutic meals and various diet regimes

USD 30

Last updated: 2024-02-08 12:53:07

Planning healthy and therapeutic meals and various diet regimes
14 lectures 02:46:27 hours

Before we can plan therapeutic meals, we must learn how to plan regular meals. And before we can learn how to plan regular meals, we must understand what we are planning for. Therefore, we need...