مبادئ التغذية

د. احمد الشافعي Ph.D.

استشاري التغذية والكيمياء الإكلينيكية

0 تقييم المُحاضر 212 محاضرات 4 دورات 24157 مشاهدة
USD 38
أضف إلى العربة

تعلم وأنقذ حياة" وتبرع بـ 50% من قيمة هذا الكورس عند إشتراكك لشراء المستلزمات الوقائية للطواقم الطبية

هذه الدورة تحتوي على :

106 محاضرات 12:38:20 ساعة 6 ملفات المادة العلمية امكانية الوصول مدى الحياة شهادة عند الانتهاء عربي - انجليزي تاريخ اخر تحديث: 2024-11-23 10:05:28
USD 38

هذه الدورة تحتوي على :

12:38:20 ساعة وقت الدورة 6 ملفات المادة العلمية امكانية الوصول مدى الحياة شهادة عند الانتهاء عربي - انجليزي تاريخ اخر تحديث: 2024-11-23 10:05:28

ماذا ستتعلم من الدورة

  • التعرف على القيم الغذائية المكتوبة على عبوات الطعام والمكملات الغذائية ومعانيها
  • التعرف على أسباب سوء امتصاص العناصر الغذائية وكيفية التغلب عليها
  • تصميم نظام غذائي عالي الكثافة الغذائية وحذف الأطعمة عالية الكثافة من السعرات الحرارية
  • تعرف على حقيقة المحليات الصناعية والبريبايوتكس والبروبيوتيكس والنباتية
  • ستحدد بشكل معقول الدهون الغذائية والبروتينات والكربوهيدرات
  • فهم الأهمية البيولوجية للفيتامينات ومواردها وأعراض نقصها بالإضافة إلى السميات المحتملة
  • تصميم خطط غذائية صحية ومتوازنة
  • تحديد مواضيع السمنة والوزن الزائد وعواقبها الصحية والإجابة على الأسئلة المتعلقة بمنتجات إدارة السمنة

عن الدورة وأهدافها


تمثيل المبادئ الأساسية للتغذية ، بدءًا من الأساسيات إلى كيفية التخطيط لنظام غذائي صحي ، بالإضافة إلى المتطلبات الغذائية لدورة الحياة و مناقشة الأنظمة الغذائية المختلفة. علاوة على ذلك ، كيفية التفريق بين منتجات الألبان المتوفرة في السوق والمنتجات الغذائية.

الأعتمادات الاضافية


عند الانتهاء من كورس مبادئ التغذية  و اجتياز الاختبار بنجاح ستحصل على شهادة معتمدة من اتحاد الصيادلة العرب.


مبادئ التغذية

ستبقى بعض المحاضرات مغلقة حتى تقوم بمشاهدة المحاضرات السابقة.
Lec 1 مقدمه 1
Lec 2 مقدمه 2
شاهد

03:15

Lec 3 تعريف التغذية
شاهد

06:45

Lec 4 أنواع المغذيات - الجزء الاول
شاهد

04:40

Lec 5 أنواع المغذيات - الجزء الثانى
شاهد

07:38

Lec 6 المواد الغذائية الأساسية
شاهد

05:29

Lec 7 المفردات الغذائية والاختصارات الخاصه بالتغذيه
شاهد

11:35

Lec 8 المغذيات الدقيقة
شاهد

03:08

Lec 9 نقص التغذية
شاهد

02:51

Lec 10 مقدمة موجزة عن الهضم
شاهد

05:48

Lec 11 الجهاز الهضمي
شاهد

06:08

Lec 12 منظمات الجهاز الهضمي
شاهد

04:39

Lec 13 الهضم الكيميائي الجزء الاول
شاهد

07:07

Lec 14 الهضم الكيميائي الجزء الثانى
شاهد

11:48

Lec 15 ملخص عمليه الهضم
شاهد

08:05

Lec 16 أعضاء في الهضم
شاهد

08:02

Lec 17 مقدمة في السعرات الحرارية والمنشطات وتوازن الطاقة
شاهد

01:44

Lec 18 تعريف السعرات الحرارية
شاهد

04:14

Lec 19 السعرات الحرارية في الطعام
شاهد

12:30

Lec 20 اطعمه فارغة او بدون سعرات حرارية
شاهد

09:27

Lec 21 السعرات الحرارية الصحية
شاهد

03:44

Lec 22 إجمالي حسابات الطاقة اليومية
شاهد

12:10

Lec 23 العوامل المؤثره في معدل الأيض الأساسي وحسابه
شاهد

09:42

Lec 24 إجمالي نفقات الطاقة اليومية
شاهد

05:40

Lec 25 مؤشرات وزن الجسم
شاهد

06:07

Lec 26 زيادة الوزن وفقدان الوزن
شاهد

07:34

Lec 27 أين توجد البروتينات ؟ الجزء الاول
شاهد

08:02

Lec 28 أين توجد البروتينات ؟ الجزء الثانى
شاهد

09:40

Lec 29 هضم البروتين الغذائي وامتصاصه
شاهد

07:04

Lec 30 ماذا يحدث للبروتين الغذائي ؟
شاهد

10:51

Lec 31 جودة البروتين ومصادره
شاهد

07:29

Lec 32 أنواع النظام الغذائي النباتي
شاهد

10:59

Lec 33 الادعاءات المحيطة بتناول نسبة عالية من البروتين
شاهد

12:57

Lec 34 ما هي الدهون ؟
شاهد

04:32

Lec 35 وظائف الدهون
شاهد

07:27

Lec 36 هضم الدهون
شاهد

07:55

Lec 37 امتصاص الدهون
شاهد

10:40

Lec 38 سحب الطاقة من الدهون
شاهد

03:36

Lec 39 الكمية المناسبة من الدهون
شاهد

02:22

Lec 40 المصطلحات الخاصه بالدهون الجزء الاول
شاهد

05:49

Lec 41 المصطلحات الخاصه بالدهون الجزء الثانى
شاهد

07:35

Lec 42 الأحماض الدهنية الأساسية
شاهد

08:45

Lec 43 الدهون غير المشبعة مقابل الدهون المشبعة
شاهد

06:29

Lec 44 الدهون المهدرجة
شاهد

06:01

Lec 45 الدهون في الأطعمة
شاهد

05:36

Lec 46 الكوليسترول
شاهد

03:51

Lec 47 الكوليسترول في النظام الغذائي
شاهد

07:08

Lec 48 مقدمة للكربوهيدرات
شاهد

01:07

Lec 49 وظائف الكربوهيدرات
شاهد

06:14

Lec 50 أنواع الكربوهيدرات
شاهد

07:38

Lec 51 أنواع الكربوهيدرات 2: الألياف
شاهد

06:39

Lec 52 هضم وامتصاص الكربوهيدرات
شاهد

10:33

Lec 53 عدم تحمل اللاكتوز
شاهد

09:17

Lec 54 تحول الجلوكوز الى دهون
شاهد

04:05

Lec 55 ثبات نسبة الجلوكوز في الدم
شاهد

06:32

Lec 56 استجابة نسبة السكر في الدم
شاهد

06:42

Lec 57 مؤشر نسبة السكر في الدم
شاهد

11:28

Lec 58 ماهى كميه السكر التى تعتبر زائده جدا؟
شاهد

05:53

Lec 59 الألياف في الأطعمة
شاهد

05:19

Lec 60 مقدمة في الفيتامينات الجزء الاول
شاهد

07:08

Lec 61 مقدمة في الفيتامينات الجزء الثانى
شاهد

08:18

Lec 62 انواع الفيتامينات
شاهد

06:49

Lec 63 وظائف فيتامين أ
شاهد

07:38

Lec 64 أشكال وموارد فيتامين أ
شاهد

06:44

Lec 65 نقص فيتامين (أ)
شاهد

03:55

Lec 66 التسمم الناتج عن فيتامين (أ)
شاهد

09:39

Lec 67 أنواع فيتامين (د)
شاهد

08:27

Lec 68 فيتامين (د) وكوفيد -19
شاهد

09:23

Lec 69 جرعات فيتامين (د)
شاهد

07:04

Lec 70 التسمم الناتج عن فيتامين (د)
شاهد

07:37

Lec 71 فيتامين (ه)
شاهد

07:29

Lec 72 فيتامين ك)
شاهد

13:23

Lec 73 فيتامين (سي)
شاهد

10:37

Lec 74 فيتامين (ب 1)
شاهد

05:52

Lec 75 فيتامين (ب 2)
شاهد

02:41

Lec 76 فيتامين (ب 3)
شاهد

09:06

Lec 77 فيتامين (ب 5)
شاهد

07:35

Lec 78 فيتامين (ب 6)
شاهد

12:41

Lec 79 فيتامين (ب7)
شاهد

07:22

Lec 80 فيتامين (ب 9) الجزء الاول
شاهد

12:20

Lec 81 فيتامين (ب 9) الجزء الثانى
شاهد

09:02

Lec 82 فيتامين (ب 12) الجزء الاول
شاهد

12:53

Lec 83 فيتامين (ب 12) الجزء الثانى
شاهد

08:18

Lec 84 ملخص الفيتامينات
شاهد

09:11

Lec 85 التخطيط لنظام غذائي صحي
شاهد

02:19

Lec 86 الفرق بين الجوع والشهية
شاهد

09:54

Lec 87 العوامل المؤثرة في الشهية
شاهد

06:40

Lec 88 مبادئ تخطيط النظام الغذائي
شاهد

07:06

Lec 89 الإرشادات الغذائية الموصى بها
شاهد

14:10

Lec 90 بدل السعرات الحرارية التقديرية
شاهد

07:50

Lec 91 مقدمة عن السمنة
شاهد

14:13

Lec 92 ايض الخلايا الدهنيه
شاهد

03:18

Lec 93 نظرية نقطة الضبط في التحكم في الوزن
شاهد

05:14

Lec 94 المخاطر الصحية للسمنة
شاهد

04:11

Lec 95 أسباب السمنة
شاهد

11:03

Lec 96 استراتيجيات فقدان الوزن
شاهد

06:44

Lec 97 التدخلات الغذائية
شاهد

09:14

Lec 98 النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
شاهد

00:57

Lec 99 التدخلات الخطره
شاهد

04:33

Lec 100 Detox Diet
شاهد

04:04

Lec 101 Low Carbohydrates Diet
شاهد

03:34

Lec 102 Ketogenic Diet
شاهد

04:14

Lec 103 Low-Fat Diet
شاهد

01:30

Lec 104 Macrobiotic Diet
شاهد

02:41

Lec 105 Dangerous Claims and Interventions
شاهد

04:21

Lec 106 Evidence Of Herbal and Nutritional Supplements For Weight Loss
شاهد

05:33

تقييمات